吉ト成 ブログ

想い溢れて長文になっていることをお許し下さい😅

和食ダイニング吉ト成で、やるやる言っていました夜定食を、2月中の火曜、水曜、木曜(祝日は除く)で行おうと計画していたところ、「コロナに負けない❗巻けない恵方巻き」が、予想外の忙しさをもたらしてくれまして、104本もお買い上げいただけました。


吉ト成の店長鈴木君から恵方巻きのお礼をしたいと申し出がありまして検討した結果、これから始める夜定食を食べに来てくれたお客様に、マグロの山かけをプレゼントする、という内容に一旦決まりました。


でも私、納得できてないんです!
その場で店長鈴木君に否定できなくて、影響力のないSNSでコソコソお客様に伝えている私も器の小さな人間ですが、どーですか?定食を食べにきて、マグロの山かけをプレゼントされて嬉しいですかね?
ただでもらえますから迷惑ではないですが、微妙ですよね。

私なら、笑顔で、ありがとうございます😃嬉しいです!って社交辞令で言いますけど、内心、どーせ暇で、あまっちゃってるんでしょ!とか性格が悪いから思ってしまいます。
当店に来てくれるお客様にそんな風に思われたくない❗

私なら、吉ト成で一番食べて欲しい商品を、食べてもらうようにします。美味しいと思ってもらえれば、また次に来てみようかなって思ってもらえますしね!
そこで食べてもらいたいのが、吉ト成コロッケではなく、「かぶら蒸し」なんです!

冬も終わってしまいそうな今、メニューから無くなる前に是非食べてもらいたいです!
かぶら蒸しは、お店をオープンさせる前、私と店長鈴木くんが、お店の自慢のメニューを何にしようかと悩む中で決めたスペシャルなメニューだったんです!

コロナ禍、お店で食べていただくことが難しいので、影が薄くなっていたところに、吉ト成コロッケが「静岡発そこ知り」で放送されてブレイクし、もう完全に忘れ去られてしまっています。

冬に美味しい蕪をすりおろして、ふわふわの食感に蒸しあげたものに、熱々の美味しい出汁をかけていただくザ・和食メニューです。
店長鈴木くんは定食を食べに来てくれた方に、マグロの山かけをプレゼントするつもりでルンルンですが、私は満足できませんので、かぶら蒸しもサービスでつけてしまうことに今決めました‼️

但し、電話で来店のご予約をしてくれたお客様に限らせて下さい。
現在、ディナータイムはお客様が少ないので、スタッフも少ないのです。
マグロの山かけは直ぐに出せますが、かぶら蒸しは手間がかかります。
あらかじめ、お出しする事がわかっていれば、店長鈴木くんも準備ができますので提供がスムーズです。
まとめます。

・夜定食は2月の火曜、水曜、木曜(祝日を除く)
マグロの山かけかぶら蒸しのセットがお一人に一セットづつ付いてくる。
・食べるものは定食でなくても大丈夫です。
・必ず0545-67-0255に電話のうえ、予約があることが条件です。
・予約の際には「SNS見ましたよ」と奇跡の一言を是非お願いしますm(__)m

ちなみに夜定食はランチの改良型で、2000円~2500円ほどで銀だら西京焼き、ジャンボマッシュルームの天ぷら、お刺身盛合せ、LYB豚の黒酢餡掛け等のメインを選んでもらう定食をご用意しています。
長々と最後までお付き合いいただきまして誠にありがとうございます。
自粛期間中ですが、美味しいものを食べたくなったら吉ト成にお電話下さい。
お電話お待ちしています😄