
たっぷりのイクラを、じゃが芋に生ウニクリームを練りこんで包みました。
包むのに若干コツが必要なため、毎日ご用意できませんが、12月からお出ししていきたいと考えています。
イクラに火が入ってしまうと味わいが変わってしまいますので、賞味時間は揚げたて5分です。
作れるスタッフが増えるまでは、店内で食べられる方のみの販売になります。
ランチ、ディナーで、おすすめに出ている日には是非お試し下さい。
毎月変わるコース料理同様、これから、毎月、月替りを出していきます。
定番同様、お願い致します。