吉ト成 ブログ

新年を迎えたこの季節、和食ダイニング吉ト成では、冬の味覚を存分に堪能できる1月・2月限定の特別コースをご用意しております。

地元の旬食材をふんだんに使い、見た目の美しさと味わいの調和を追求した一皿一皿が、特別なひとときを演出します。

今回は、一番人気の5500円コース(税込)を詳しくご紹介します。大切な方との食事やご家族での会食にぴったりです。


冬の恵みが詰まった5500円コースの内容

前菜:小鉢と焼海老
繊細な味付けがされた小鉢と香ばしい焼海老が、お食事のスタートを彩ります。新年の門出にふさわしい華やかさと品格を感じられる一皿です。

刺身:3点盛り
新鮮な魚介を厳選し、美しい盛り付けで提供。冬ならではの脂がのった魚たちが、口の中でとろけるような食感を楽しませてくれます。

温物:里芋・餅・みぞれ出汁
ほっくりとした里芋とやわらかな餅を、優しいみぞれ出汁で包み込みました。身体の芯から温まる、冬に嬉しい一品です。

揚物:鯛と季節野菜
カラッと揚げた鯛と旬の野菜が、外はサクサク、中はふんわり。素材の味わいを最大限に引き出した逸品です。

焼物:林檎豚巻き・焼きみかん・フルーツソース
甘みが広がる林檎を豚肉で包み込み、香ばしく焼き上げました。焼きみかんとフルーツソースが、冬らしい爽やかなアクセントを添えます。

蒸物:牡蠣・茶碗蒸し
ぷりぷりの牡蠣を滑らかな茶碗蒸しに閉じ込めた贅沢な一品。口に運ぶたびに冬の海の幸の香りが広がります。

小鍋:蕪・豆腐
甘みが際立つ蕪と豆腐の小鍋は、冬のやさしい滋味を楽しめます。ほっと心が和む、家庭の温かさを感じさせる味わいです。

食事:炊き込みご飯
出汁の旨味をたっぷり吸い込んだ炊き込みご飯は、ほっこりとした満足感を与えてくれる締めの一品です。

甘味:日替わり
日替わりの甘味で、最後にほんのりとした甘さをお楽しみください。


特別な冬を、特別な料理とともに

5,500円コースは、旬の素材と料理人の技が織りなす贅沢な内容となっております。目でも楽しみ、心も満たされる、特別な時間をお約束します。

「少し贅沢な外食をしたい」「記念日やご家族とのお祝いにふさわしい食事がしたい」という方におすすめです。冬ならではの味覚をぜひご堪能ください。


和食ダイニング吉ト成では、お客様のご予算に合わせたコース料理も承っております。
4,180円、7,700円、それ以上のご予算でも柔軟に対応可能です。大切な日の特別なひとときを、ぜひ当店でお過ごしください。

ご予約・お問い合わせ

このコースは予約制です。2名様以上でご利用いただけます。

1月、2月は前日までにコース料理をご予約して頂くと、人数分、吉ト成のコロッケをサービスさせて頂いております👍

お席には限りがございますので、お早めのご予約をおすすめいたします。

  • ご予約受付時間: 営業時間内(ランチ11:00~14:00/ディナー17:00~22:00)
  • お問い合わせ先: 0545-67-0255